Tanaman kelapa telah wujud sejak zaman prasejarah dan dikenali dalam peradaban manusia serta sudah cukup terkenal oleh masyarakat di seluruh dunia. Kelapa atau nama saintifiknya Cocos nucifera adalah satu-satunya spesies tumbuhan palma yang wujud dalam genus Cocos dalam keluarga Arecaceae. Tumbuhan ini sangat bermanfaat bagi manusia yang mana hampir semua bahagian pokok memiliki kegunaan tertentu untuk pelbagai tujuan, bukan sahaja buah bahkan juga daun, batang, bunga dan akarnya sehingga kelapa mendapat gelaran ‘pokok seribu guna’ dan ‘the tree of life’.