DESTAR ialah semua jenis hisan kepala yang penting dalam pemakaian busana Melayu. Ia mempunyai pelbagai pecahan seperti Tanjak, Tengkolok lelaki dan perempuan, Getam, Songkok, Semutar dan sebagainya. Justeru menyedari kepentingan warisan ini, pihak Universiti Malaya melalui Akademi Pengajian Melayu dengan kerjasama pelbagai pihak terutama PERNILAM telah bergabung tenaga untuk merealisasikan Seminar Destar Melayu dengan matlamat dapat memberi pendedahan kepada umum. Dengan itu, semua hiasan kepala dimuatkan dalam naskhah ini sebagai peringatan dan rekod akademia untuk kepentingan pada generasi akan datang.